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商品詳細

こだわりのチーズ

奇跡のパスタ“セタロ”

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ペコリーノ トスカーノ DOP

Pecorino Toscano DOP 

Raclette de Savoie au lait cru
品番 fro022 冷蔵便
商品名 ペコリーノ トスカーノ DOP
原材料   
税込価格 ¥972
内容量 約90g
在庫状況 SOLD OUT 
ペコリーノとはイタリア語で羊乳のチーズの総称で、ペコリーノ トスカーノはトスカーナ地方で作られる羊乳チーズの事を指します。このチーズはD.O.P(原産地呼称統制)が付いており原産地や製造方法、品質などを保証するものです。ペコリーノ トスカーノは新鮮な羊乳のミルクから作られ、約30日熟成されます。熟成期間が約1ヶ月とあって中身は柔らかく、麦わら色をしており、羊のミルクの甘味とほのかな香りが特徴でとても食べ易いチーズです。